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Stamariacasa

Cuscuzeira Rústica sem Tampa

Preço normal
R$ 180,00
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Preço promocional
R$ 180,00

Cuscuzeira de barro feita à mão, na região do Alto Vale do Ribeira, sul do Estado de São Paulo. As cerâmicas dessa região são produzidas com os conhecimentos herdados dos indígenas guaranis, antigos habitantes da região, com base na técnica do rolinho. Graças às mestras artesãs da região, as técnicas ancestrais de produção das cerâmicas foram preservadas e até hoje são transmitidas de geração para geração.

- Acabamento rústico;

- Produto 100% natural. Conforme o uso, a cor da cerâmica pode ter alterações;

- Anúncio referente a uma cuscuzeira. Não possui tampa;

- Medidas aproximadas: 25cm altura X 24cm diâmetro

- Pode ir ao forno e fogão (elétrico ou à lenha), mas é necessário fazer a cura da cerâmica antes do uso.

Como fazer a cura da cerâmica?

1º passo: ao adquirir sua panela de cerâmica, NÃO lave com água e siga os passos seguintes.

2º passo: espalhe azeite por toda a panela (dentro e fora), inclusive na tampa. Nesse processo, você pode usar um pano, esponja, papel toalha ou pincel (aqueles para pincelar pão). Repita esse processo por 3 vezes ao longo de 1 dia, para que o azeite seja bem absorvido e tampe os poros da cerâmica.

3º passo: ponha mais 1 dedo de azeite e leve a panela ao fogo baixo. Esse azeite ficará engrossando, para vedar ainda melhor os poros da sua panela (é normal sair fumaça durante esse processo). Deixe a panela no fogo até todo o azeite secar.

4º passo: deixe a panela esfriar um pouco, de preferência em superfície de madeira. Quando a panela estiver morna, jogue água morna dentro (até mais da metade). Importante jogar água MORNA, para não trincar! Leve novamente ao fogo e deixe a água ferver por cerca de 15 minutos.

5º e último passo: descarte a água que sobrar e deixe a panela esfriando. Quando ela estiver fria, pegue uma bucha de lavar louça e lave com água e sabão neutro. Deixe secar e pronto! Sua cura está feita e a panela já está pronta para ser usada!